Мел представляет собой порошкообразный, дисперсионный продукт белого цвета, получаемый путём дробления, сушки и помола карбоната кальция природного происхождения. Мел применяется в качестве строительного отделочного материала, а также во многих других отраслях. В быту — при ремонте зданий и сооружений для приготовления побелочных растворов, шпаклёвок, подмазочных составов и др. хозяйственных нужд.